Geniessen Sie unser Wildfleisch aus eigener Jagd. Ob Reh, Damwild oder Wildschwein, Wild vom Grill & und Buffet

Wir zeigen Ihnen gerne, wie Wildschwein zerwirkt, eingelegt (ungewöhnlich auch mit Cola) auf dem Schwenkgrill zubereitet werden kann.

Als Beilage empfehlen wir z.B Röstkartoffeln, Kräuterknöpfli, Kürbissalat und Wildkräutersalat, bestehend aus Kapuzinerkresse, Hornveilchen sowie Löwenzahn mit Himbeerdressing. Dazu etwas Brot und Tzatziki.

Leckereier vom Schwenkgrill sind unter anderem Wildschweinrücken, Würstchen sowie Keule und Filet. Gerne geben wir auch Tipps und Tricks zur Zubereitung von Wildfleisch.

Bei uns bekommen Sie küchenfertig Grillfleisch vom Wild oder auch Biofleisch. Vater Hunke & Sohn Hunke sind Jäger und sorgen das ganze Jahr für frisches Wild.

Sie können unsere Spezialitäten Vorbestellen oder direkt bei uns vor Ort kaufen.

Bei Fragen helfen wir gerne weiter.